نظرة عامة

كيفية الاعتناء بشجرة الليمون

كيفية الاعتناء بشجرة الليمون

المحافظة على درجة الحرارة المناسبة يمكن لدرجة الحرارة المنخفضة أن تؤثر على أشجار الحمضيات بشكل عام، فقد تسبب درجات الحرارة التي تقل عن 7 درجات مئوية تلف الأشجار، أو موتها،
لذلك ينبغي تجنّب تعرضها لدرجات حرارة أقل من 10 درجات مئوية،[١] وتعتبر أشجار الحمضيات من الأشجار التي تتأثر بالصقيع، وقد تتفاوت نسبة التأثر فيه من نوع إلى آخر؛ إذ إنّ الليمون( باستثناء النوع Meyer lemon) أكثر حساسية للصقيع من البرتقال،

لذلك ينبغي تجنب زراعة الحمضيات أو وضعها في المناطق التي تتعرض للصقيع الشديد، بالإضافة إلى تجنّب المواقع التي تتعرض للرياح القوية.[٢] العناية بالرطوبة والتسميد يُعتبر الماء من أهم الأمور الضرورية لنمو شجرة الليمون بشكلٍ جيد، إذ يجب الحفاظ على رطوبة التربة بريّها عن طريق نظام التنقيط، أو خراطيم الماء، أو استخدام النشارة، مع الحرص على تسميد أشجار الليمون مرتين إلى ثلاث مرات من الربيع حتى الصيف بأسمدة الحمضيات، كما تحتاج الأشجار المزروعة في الحاويات إلى التسميد شهرياً حتى منتصف الصيف.

 

[٣] تقليم الأشجار الحرص على تقليم الفروع التي تنمو على طول جذع الشجرة في أي وقت، والأغصان الرقيقة في آواخر الشتاء بعد حصاد الليمون، وذلك لتقوية الفروع الرئيسية التي تحمل الثمار، بالإضافة إلى ترك مسافة (10.16-15.24) سم تقريباً بينها، لتنمو الثمار بشكلٍ أكبر، حتى لو كانت أقل عدداً.

[٣] زراعة البذور بالطريقة الصحيحة ينبغي الحرص على تجفيف بذور الليمون لمدة تتراوح بين أسبوع إلى أسبوعين في حال الزراعة بالبذور، ثم زرعها في وعاء بعمق 2.5 سم تحت التربة، وتغطيتها جيداً باستخدام كيس بلاستيكي، مع الحرص على وضع الوعاء المزروع فيه في مكان مشمس، وعندما يصل طول النبتة إلى حوالي (15.24-30.48) سم يتم نقلها إلى الخارج، وزراعتها في الهواء الطلق.

[٤] حماية أشجار الليمون من الآفات يجب الحرص على مراقبة أشجار الليمون المزروعة بشكلٍ مستمر لحمايتها من التعرض للآفات المتعدّدة، واستخدام المضادات الخاصة لكل مرض أو آفة تصاب بها الأشجار، والمبيدات الحشرية للتخلص من المنّ، والحشرات الأخرى التي قد تضر بأشجار الليمون.[٣]

زراعة شجرة اللّيمون في الهواء الطّلق تتمّ زراعة شجرة اللّيمون في الهواء الطّلق من خلال اتّباع الخطوات والنّصائح الآتية:[١] يٌنصح بزراعة شجرة الليمون دائماً بالقرب من الجزء الجنوبيّ من المنزل؛ وذلك لحمايتها من الصّقيع، حيث تُعدّ شجرة الليمون من أكثر أشجار الحمضيات حساسيّة للطقس البارد. ينبغي زراعة شجرة اللّيمون في مكان تصله أشعة الشمس بالكامل. يُمكن زراعتها في عدّة أنواع من التربة، من بينها التربة الضّعيفة، كما يُفضّل اختيار تربة حمضيّة ذات تصريف جيّد.

يجب زراعة شجرة الليمون أعلى قليلاً من الأرض، عن طريق حفر حفرة أقلّ عمقاً من طول جذور الشجرة. وضع الشجرة في الحفرة وطمرها بالتراب جيّداً. رِيّها جيداً بالماء، وإضافة بعض السّماد للحفاظ على رطوبة التربة. سقيُها ورِيّها جيداً مرةً واحدةً أسبوعياً. يُمكن تقليم الشجرة إذا لزم الأمر؛ وذلك من أجل الحفاظ على شكلها وطولها. زراعة اللّيمون في الأماكن المغلقة تتمّ زراعة شجرة الليمون داخل المنزل من خلال اتّباع الخطوات الآتية:

[٢] إزالة بذور الليمون من اللّب وغسلها جيداً؛ وذلك لإزالة أي أثر لنكهة الليمون والسكر الذي قد يتسبّب بالمرض الفطري للشجرة، بالإضافة إلى أنّه يجب أن تكون البذور طازجةً. ملء وعاء صغير بمزيج من التراب المعقّم، حيث يساعد على حماية الشجرة من التعرض لأي أمراض يمكن أن تقتل النّبتة.

غرس العديد من البذور بعمق 1.26 سم تقريباً تحت مستوى سطح التربة؛ لزيادة فرصة انتشار بذور الليمون. ترطيب التربة برفق، وتغطية الجزء العلويّ من الوعاء بغلاف بلاستيكي؛ وذلك للحفاظ على الرّطوبة. وضع الوعاء في مكان تصل فيه درجة الحرارة إلى 21 درجة مئوية، فوق الثلاجة مثلاً. بمجرد ظهور النّبتة، يتمّ وضع الوعاء في مكان أكثر إشراقا ودفئاً، مع إزالة الغطاء البلاستيكي من فوقه. بعد نموّ الورق على النّبتة، يجب نقلها إلى وعاء أكبر. كيفية العناية بشجرة الليمون زراعة الشجرة في أماكن معتدلة الحرارة، بحيث تتراوح ما بين 10- 28 درجة مئوية.

[٣] تقليم الشجرة لتعزيز نموّها، كما يُفضّل تقليمها خلال شهري شباط وأذار.[٣] تسميد شجرة الليمون بانتظام لتغذيتها، إمّا بالأسمدة النيتروجينية، أو الأسمدة الأخرى، مثل: الأسمدة السائلة، كسماد الشاي (بالإنجليزيّة: compost tea)، أو سماد العشب البحري المستخرج من مستحلب الأسماك.[٤] حصاد ثمار اللّيمون عن الشّجرة عند نضجها، أيْ عندما تصبح طريّةً، وثقيلةً، ولونها أصفراً .[٣

Posted by القدرات العقلية in نظرة عامة, 0 comments
الخل الاداة السحرية للتنظيف

الخل الاداة السحرية للتنظيف

التنظيف التنظيف المنزليّ من أهمّ أولويّات ربات البيوت؛ فتلجأ ربة المنزل إلى التنظيف من أجل الحفاظ على ترتيب البيت والقضاء على الأوساخ والأتربة التي قد تُسبّب الأمراض نتيجةً لتكاثر الحشرات والميكروبات والجراثيم؛
ولهذا الهدف تعمد ربّة المنزل إلى استخدام مختلف الوسائل للتنظيف ومن ضِمنها استخدام المُنظّفات الكيميائيّة المتعددة، والتي قد تكون مكلفةً مادياً إضافةً إلى أنّها تسبّب الحساسية والاختناق وصعوبة التنفّس والأمراض الجلدية كنتيجةٍ لكثرة الاستخدام.
هنا سنرشدكِ إلى تنظيف المنزل باستخدام طريقةٍ طبيعيّةٍ رخيصة الثمن، وآمنة الاستخدام مع تحقيق أفضل النتائج المطلوبة ألا وهي استخدام الخل في التنظيف،
وخاصةً الخل الأبيض أو المعروف باسم خل قصب السُّكر. فوائد الخل في التنظيف ازالة الترسّبات الكلسيّة من الأواني كإبريق الشاي أو غلاية القهوة أو غيرهما؛ يُملأ الوعاء المراد تنظيفه حتى النصف تماماً بالماء والباقي من الخل، ثُمّ يُوضع على النَّار حتى يصل إلى درجة الغليان ويُترك ليغلي عدّة دقائق، ثُمّ يُرفع عن النار ويُسكب ما فيه، ويُغسل بالماء البارد فقط عدة مراتٍ. التلميع: هي عمليّة إضفاء البريق واللمعان على الأسطح كالمرايا والزجاج والفضيات؛ وذلك بمسحها بقطعةٍ قطنيةٍ مبللةٍ بالخل الأبيض ثُمّ تجفيف الأسطح بقطعةٍ قطنيةٍ أخرى.

 

تنظيف المايكرويف مع الخل الأبيض:
أصبحت عمليّة تنظيف المايكرويف وإزالة البُقع المتراكمة عليه من الطعام بسبب عمليات التسخين المتكررة أمراً في غاية السُّهولة، وذلك بوضع طبق فيه فنجان قهوةٍ من الماء ومثله من الخل الأبيض ووضعه داخل المايكرويف حتى يغلي المزيج، يُطفأ المايكرويف ويُترك دون فتحه مدّة ساعتين، بعدها يُفتح ويُزال الطبق، وبواسطة قطعةٍ قطنيةٍ يُمسح من الداخل والنتيجة سوف تبهركِ.

تنظيف النوافذ: يُخلط الماء والخل الأبيض بنسبة خمسة من الماء إلى واحد من الخل، وتُضاعف الكميّة حسب الحاجة، ثُمّ تُمسح النوافذ بالمزيج،

كما يُمكن وضعه في عبوة رش الرذاذ لتسهيل عملية التنظيف، ثُمّ تُجفف بقطعةٍ أخرى. الملابس البيضاء، للحفاظ على درجة بياضها، يُضاف نصف كوبٍ من الخل الأبيض إلى الغسيل في مرحلة الشَّطف. بُقع السجاد والموكيت، يُمزج مقدار ملعقةٍ من الملح وتُذاب في نصف كوبٍ من الخل الأبيض، ثُمّ تُفرك بها البَقع بواسطة قطعة قماشٍ أو فرشاة تنظيف السجاد حتى تزول ثُمّ تجفف.

التخلّص من رائحة البصل والثوم واللحوم وكلّ ما تعلق رائحته باليدين عن طريق غسل اليدين بالخل الأبيض وفركهما به لدقيقتين، ثُمّ تُشطف بالماء العاديّ.

القضاء على الجراثيم بمسح كلّ ما تصل له اليد بقطعةٍ مبلّلة بالخل الأبيض وخاصّةً جهاز الكمبيوتر، ومقابض الأبواب، ومقود السيّارة والأسطح في المطبخ.

روح الخل يُعرف روح الخل بأنّه المادة المركّزة من حمض الخل، وهو عبارة عن مركّبٍ عضويّ كيميائي، يعرف أيضاً باسم حمض الإيثانويك وحامض الخلّيك، وشائع بين العامّة من الناس باسم الخلّ الأسود، ويتّصف بأنّه ذو رائحة نفوذة، وهو ما يمنح مادّة الخلّ الطعم الحامض.

إنّ هذه المادة لا لون لها، وهي تتّصف بأنّها سائلة سريعة التبخّر، ويمكن لها أن تمتص الماء الموجود في الجوّ، وتعتبر من الأحماض الضعيفة، ويمكن لها أن تتجمّد في درجة حرارة متدنّية، وإنّ حال مادّة روح الخلّ، كحال أغلب المواد الحمضيّة، حيث يكون لها فعلٌ مطهّر معقّم، وفيما يلي سأعرض فوائد استعمال روح الخلّ وأيضاً محاذيره.

 

فوائد روح الخلّ
يُستخدم روح الخلّ في عمل المخلّلات، وذلك بإضافته بكميّة ضئيلة منه إلى ماء المخلّل، ليقوم بدوره بتسريع وإبكار عمليّة التخليل والاستواء. *يعتبر مادّة ذات شأن كيميائي،

لذلك فإنّه يُستعمل كعلاجٍ في حال الإصابة ببعض الأمراض الجلديّة، والتي تعرف بـالسنطة والتي هي زوائد جلديّة، وخاصّة الثآليل المعروفة والتي تظهر في اليدين على شكل ندوب جلديّة تنمو إلى الخارج، أو التي تظهر في أسفل القدم على شكل مسمار لحمي؛ حيث تنمو إلى الداخل، حيث يتمّ دهن منطقة الكالو بمادة روح الخلّ لمرتين أو لثلاث مرّات وبشكل يوميّ، تمتدّ حتّى أسبوعين، لتبدو النتائج الإيجابيّة، بأن يتمّ إزالة هذه التآليل واختفائها بشكل تام.

يمكن استعمال روح الخلّ في تبييض الفضيّات وتلميعها، لما له من فعلٍ كاشط، حيث يزيل الطبقة السوداء عن الفضيّات ويكسبها رونقاً وجمالاً وكأنّها صنّعت حديثاً. إنّ إضافة روح الخلّ إلى القليل من الماء، ورشّه في جنبات البيوت والزوايا، له فعل قاتل للحشرات وطارد لها، وكونه طبيعيّاً وخالياً من المواد الصناعيّة الضّارة، فإنّه لن يؤثّر أو يؤذي الأطفال.

يعتبر روح الخلّ مادّة جيّدة وطبيعيّة في إزالة البقة العالقة على بعض أنواع القماش، وأيضاً يمكن له إزالة بقع الصدأ عن الأرضيات.

Posted by القدرات العقلية in نظرة عامة, 0 comments
أفكار سريعه لتنظيف المنزل

أفكار سريعه لتنظيف المنزل

امتلاك أدوات التنظيف المناسبة على الرغم من إقدام الكثيرين على شراء عدد كبير من أدوات التنظيف والتي قد تكون في بعض الأحيان غالية الثمن، إلّا أن التنظيف باستخدامها قد لا يظهر بالجودة المطلوبة أو المتوقعة، ولتسهيل مهمة التنظيف يجب مراعاة البحث عن أدوات التنظيف ذات الجودة العالية، والتي تسهّل من هذه العملية.
[١] الاستعانة بكيس القمامة يمكن عند تنظيف المنزل حمل كيس قمامة بحجم كبير، والتجوّل في المنزل؛ وذلك من أجل تفريغ سلال المهملات الموجودة في المنزل فيه، ويشمل ذلك السلال الموجودة في الحمام، وغرف النوم، وجمع الأوساخ الملقاة كذلك، والانتهاء بتفريغ سلة القمامة الكبيرة الموجودة في المطبخ فيه، ثم وضعه في الخارج لرميه في حاوية النفايات.

 

 

 

[٢] التنظيف بشكل يومي يجب الحرص عند تنظيف المنزل على تخصيص 15 دقيقة من كل يوم للقيام بمهام التنظيف البسيطة؛ مثل الترتيب، وتنظيف الأسطح، وغير ذلك من مهام التنظيف التي يمكن إنجازها خلال وقت قصير، الأمر الذي سيجعل عملية التنظيف الكبيرة أسهل فيما بعد.

[٣] مسح الغبار لإنجاز مهمة مسح الغبار يجب توفير قطعة قماش مخصصة لتنظيف الخشب، وأخرى لباقي أسطح المنزل، ورش قطعة القماش المخصصة للخشب بملمع الخشب، وترطيب قطعة القماش الأخرى بالماء، واستخدامها في مسح مختلف الأسطح التي يتجمع عليها الغبار، ويجب الحرص على القيام بهذه المهمة قبل استخدام المكنسة الكهربائية لتنظيف الأرض،

[٢] واعتماد تقنية التنظيف من الأعلى إلى الأسفل من أجل منع انتقال الغبار والأوساخ إلى الأسطح التي سبق تنظيفها.
[٣] طلب مساعدة الأطفال يمكن اللجوء إلى الأطفال في حال الحاجة إلى تنظيف المنزل بأسرع وقت ممكن، وحثهم على تقديم المساعدة من خلال جمع الألعاب المرمية على الأرض، ونقلها إلى غرف نومهم وترتيبها هناك، كما تساعد هذه الطريقة في إبقائهم مشغولين لعدة دقائق؛ مما يتيح المجال للأم لتنظيف المنزل.

 

تنظيف المطبخ هناك مجموعة من الخطوات الواجب اتباعها لتنظيف المطبخ، وهي كما يأتي:

[١] ارتداء قفازات بلاستيكية. رشّ جميع الأسطح في المطبخ بواسطة محلول من الماء مع ملعقتين صغيرتين من الكلور في زجاجة رذاذ، مع إمكانية إضافة منظف الصحون للمحلول في حال الحاجة إلى ذلك. غسل الصحون بشكل مستمر. غسل ألواح التقطيع بواسطة محلول التبييض، وتركه لمدّة تُقدّر بخمس دقائق، ثمّ شطفه بالماء حتّى يُصبح نظيفاً. رشّ حوض الجلي الخالي من الأطباق،

بالإضافة إلى الفرن والميكرويف بواسطة محلول التبييض، وتركه لمدّة 5-10 دقائق قبل مسحه. استعمال مطهر لتنظيف وتعقيم مقبض باب المطبخ وكافة الأزرار الموجودة التي يتمّ لمسها بشكل يومي.

 

تنظيف غرفة المعيشة تُعتبر غرفة المعيشة من أكثر الغرف التي تتعرض للاتساخ، وذلك بسبب كثرة استعمالها،
لذا فهناك مجموعة من الخطوات الواجب اتباعها لتنظيف غرفة المعيشة، وهي كما يأتي:
[١] ترتيب ديكور الغرفة؛
كوضع المساند في مكانها، وتعديل إطارات الصور المعروضة في الغرفة، وغيرها. وضع كلّ غرض في مكانه الصحيح، مثل أجهزm التحكم عن بعد، وأقراص DVD، ونقل الأطباق المستعملة إلى المطبخ. تنظيف طاولة الطعام باستخدام مطهر بعد كلّ استخدام. إزالة الوبر، والفتات، وكافة الأوساخ عن المقاعد.

تنظيف البيت من الغبار هناك مجموعة من الخطوات التي يُمكن من خلالها تنظيف المنزل من الغبار، وهي كما يأتي:

[٢] التخلّص من الغبار الموجود على الجدران باستخدام المكنسة الكهربائية وملحقاتها، ويتمّ تنظيف الغبار في كلّ غرفة من الأعلى إلى الأسفل، أيّ بدءاً من السقف وانتهاءً بالأرضية. تنظيف خلف الأجهزة الكهربائية، وذلك عن طريق فصلها من الكهرباء وتحريكها من مكانها،

ثمّ تنظيف الأرض والجدران بالماء الساخن والصابون. تنظيف الأغبرة المتراكمة في زوايا خزانة التحف، وذلك عن طريق استعمال فرشاة الألوان أو فرشاة المكياج، ثم مسح الخزانة باستخدام قطعة قماش ميكروفيبر.

نصائح أخرى لتنظيف البيت هناك مجموعة أخرى من النصائح التي يُمكن من خلالها تنظيف المنزل، وهي كما يأتي:

[٣] تفقد البريد وفرزه، بحيث يتمّ التخلّص من البريد غير المهم إمّا في سلة المهملات أو في صناديق إعادة التدوير. ترتيب الأحذية الموجودة أمام الباب، بحيث يتمّ ترك زوج واحد لكلّ فرد، ووضع باقي الأحذية في أماكنها المخصصة في غرف المنزل. إزالة الفتات عن منضدة المطبخ، ثمّ كنس الأرضية ومسحها.

مسح وتنظيف أيّ منضدة موجودة في الحمام أو المطبخ.

Posted by القدرات العقلية in نظرة عامة, 0 comments
الخميرة البيرة وفوائدها

الخميرة البيرة وفوائدها

الخميرة البيرة وفوائدها

يمكن أن تكون سمعت من قبل عن فوائد الخميرة البيرة حيث تحتوي الخميرة بيرة علي كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات العامة التي تعمل علي تحسين الصحة في الجسم ، فتُعد الخميرة بيرة مصدر أساسي للعديد من الفيتامينات مثل فيتامينات ب المركبة التي تحافظ علي صحة وجمال البشرة والعظام والجهاز العصبي . في هذا المقال سوف نقدم لكم الفوائد الصحية للخميرة بيرة .

الخميرة بيرة

تُصنع كل من الخميرة بيرة والخميرة الغذائية من saccharomyces . cerevisiae ، وهو من أنواع الخميرة التي يتم استخدامها في عمليات التخمير والخبز منذ العصور القديمة ,

تم إنتاج الخميرة بيرة في الأصل كمنتج ثانوي من عملية تخمير البيرة ، ولها طعم مُر ، في الوقت الحالي يتم تجفيفها واستخدامها كمكمل غذائي .

 

الخميرة البيرة وفوائدها

الخميرة البيرة وفوائدها

 

 

تمد الخميرة بيرو الجسم بالعديد من الفوائد الصحية المفيدة مثل خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، تعزيز وتقوية الجهاز المناعي ، الحد من الالتهابات ، تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهرية .

  • تُعد الخميرة بيرة مصدر غني بفيتامينات ب المركبة ، التي تدعم عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون والبروتينات ، كما تحتوي الخميرة بيرة علي كميات عالية من الحديد والسيلنيوم والزنك والبوتاسيوم ، وهي أيضاً مصدر جيد للبروتين ، والأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع أن يصنعها الجسم بنفسه .

ومع ذلك ، يختلف الشكل الغذائي للخميرة بيرة باختلاف الوسط الذي تزرع فيه الخميرة وكيفية معالجتها ، وما إذا كانت تحتوي علي عناصر غذائية أخري مضافة .

تزرع الخميرة بيرة علي وسط ذرة وأنواع أخري من الحبوب ، ومن المعروف أنها تحتوي علي نسبة عالية من البروتين وفيتامين ب ، والكروم ( يوجد بعض الأنواع الحديثة لا تحتوي علي الكروم ) .

علي عكس الخميرة البيرة ، يتم زراعة الخميرة الغذائية خصيصاً لتغذيتها ، يزرع في وسط الجلوكوز ، مما يجعله خالياً من الجلوتين ، وقد تحتوي خميرة بيرة علي الجلوتين اعتماداً علي الوسط الذي تنمو فيه .

الخميرة الغذائية هي أيضاً مصدر جيد للبروتين وفيتامينات ب المركبة ولكنها تحتوي علي القليل من الكروم أم لا ، كما أنها غنية بفيتامين B12 وحمض الفوليك ( B9 ) .

فوائد الخميرة بيرة

١- الخميرة بيرة مفيدة لمرضي مرض السكري :

الخميرة بيرة غنية طبيعياً بمعامل تحمل الجلوكوز ( GTF ) ، وهو مركب يحتوي علي شكل نشط بيولوجي للكروم .

انخفاض معامل تحمل الجلوكوز ( GTF ) في الدم ، الدهون الثلاثية ، ومستويات الكولسترول السيئ LDL ، وزيادة مستويات الكولسترول الجيد HDL ، لدي البشر المصابين بمرضي السكري .

  • كما أنها تمنع تلف الكُلي والعين في الحيونات المصابة بمرض السكري .
  • عامل تحمل الجلوكوز ( GTF ) يعزز أيضاً نشاط الأنسولين من خلايا مساعدته علي الارتباط بالخلايا .

٢- من فوائد الخميرة البيرة إنها تساعد علي إنقاص الوزن :

في دراسة تم عملها علي 54 من الرجال والنساء ، قامت الخميرة بيرة بإنقاص وزن الجسم ودهون المعدة دون أي آثار سلبية علي كثافة الجسم .

تقلل الخميرة بيرة من إنتاج هرمون الجوع ، كما أنها تقلل من إنتاج الدهون عن طريق الحد من نشاط أنزيمات الكبد اللازمة لصنع الأحماض الدهنية .

بالإضافة إلي ذلك ، يزيد النيكوتيناميد ريبوزيد ( الموجود في الخميرة والخميرة الغذائية) من الإنزيمات التي تقوم بحرق الدهون ، واستخدام الطاقة وبالتالي فقدان الوزن .

٣- تساعد الخميرة بيرة والخميرة الغذائية علي منع الإصابة بأمراض القلب :

اتباع نظام غذائي غني في الخميرة بيرة والخميرة الغذائية قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تحسين نسبة الكولسترول في الدم وتحسين مستويات ضغط الدم .

تحتوي الخميرة بيرة والخميرة الغذائية علي العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعمل علي الخفض الكوليسترول ، وهم كالآتي :

  • بيتا جلوكان .
  • النياسين ( الذي يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد HDL ) .
  • نيكوتيناميد ريبوزيد .
  • عامل تحمل الجلوكوز (يوجد فقط في الخميرة بيرة) .

تناول الخميرة بيرة بانتظام يومياً يساعد علي خفض نسبة الكوليسترول السيئ في الجسم LDL ومستويات الدهون الثلاثية وزيادة مستوي الكوليسترول الجيد HDL لدي مرضي مرض السكري من النوع الثاني والمرضي الذين يعانون من ارتفاع مستوي الكوليسترول في الدم .

إلي جانب خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، تخفض الخميرة بيرة أيضاً من مستوي ضغط الدم ، تم عمل إحدي الدراسات علي 90 شخص من البالغين المصابين بمرض السكري من النوع الثاني ، ووجدت أن الخميرة بيرة خفضت بشكل ملحوظ علي حد سواء ضغط الدم الانبساطي والانقباضي .

وترجع قدرة الخميرة علي خفض مستوي ضغط الدم إلي محتواها العالي من البوتاسيوم والمغنسيوم والكالسيوم ، حيث أثبتت الدراسات والأبحاث أن تناول كميات أكبر من هذة المعادن يؤدي إلي الحد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية .

تحتوي الخميرة بيرة والخمائر الغذائية أيضاً علي البروتينات التي تساعد في خفض ضغط الدم عن طريق خفض نشاط إنزيم ACE حيث أنه يرتبط نشاط هذا الإنزيم بارتفاع مستوي ضغط الدم .

٤- الخميرة بيرة مفيدة لصحة الجهاز الهضمي :

تساعد الخميرة بيرة علي تعزيز أداء الأمعاء حيث أنها تقوم بالآتي :

  • إزالة البكتريا السيئة ، ودعم البكتريا الجيدة .
  • منع البكتريا الضارة والسموم الفطرية من الالتصاق بالأمعاء .
  • تساعد علي امتصاص العناصر الغذائية عن طريق زيادة مساحة سطح الأمعاء .
  • كسر phytate ، مما يزيد من امتصاص المعادن مثل الحديد والزنك والكالسيوم والمغنسيوم .
  • الحفاظ علي سلامة حاجز الأمعاء .
  • الحد من الالتهاب .
  • مكافحة العدوي .

ويرجع ذلك بسبب محتوي الخميرة بيرة علي البروبيوتيك والبريبايوتيك والنوكليوتيدات .

كما أنها تعمل علي علاج حالات الإسهال والحد من آلام المعدة وعدم الراحة لدي المرضي الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي .

٥- تساعد الخميرة بيرة والخمائر الغذائية علي تعزيز الجهاز المناعي :

يُمكن أن يعمل البيتاجلوكان ( السكريات التي توجد في جدران خلايا الخميرة والبكتريا والفطريات ) علي تنشيط الجهاز المناعي وتعزيز الاستجابة المناعية . تعمل هذة السكريات علي تعزيز وظيفة الخلايا الرئيسية في الجهاز المناعي الفطري .

يعمل البيتاجلوكان علي الحد من حدوث العدوي البكتيرية والفيروسية والفطرية ، الحد من حدوث العدوي بعد إجراء عملية جراحية ، زيادة تجديد خلايا الدم البيضاء ، علاج التهاب المفاصل ، الحد من الالتهابات وسرهة التئام وشفاء الجروح ، انخفاض حجم الأورام السرطانية .

٦- تمنع الخميرة بيرة والخميرة الغذائية نمو الخلايا السرطانية :

تحتوي كل من الخميرة بيرة والخميرة الغذائيى علي مركب ergosterol وهو مركب يقوم بتثبيط نمو خلايا سرطان الثدي .

وجدت إحدي الدراسات أن الخميرة بيرة لها القدرة علي قتل خلايا سرطان الثدي عن طريق التسبب في موت الخلية المبرمج .

تُعد الخمائر الغذائية والخميرة بيرة من المصادر الجيدة للسيلنيوم وهو معدن له تأثيرات مضادة للسرطان .

 

الخميرة البيرة وفوائدها

الخميرة البيرة وفوائدها

 

 

 

٧- تعمل الخميرة بيرة والخمائر الغذائية علي تعزيز صحة الجلد :

مستحضرات التجميل التي تحتوي علي خلاصة الخميرة بيرة تعمل علي تحسين رطوبة البشرة وزيادة حيويتها ، ويرجع ذلك بفضل محتواها الغني من البروتينات والبيتاجلوكان ، كما تقوم الفيتامينات والمعادن التي توجد في الخميرة بيرة علي سرعة التئام الجروح ، ترطيب البشرة ، كما أنها تحتوي علي خصائص مضادة للأكسدة التي تحافظ علي صحة وشباب البشرة .

٨- تعمل الخميرة بيرة والخمائر الغذائية علي تحسين صحة المخ والوظيفة الإدراكية :

الخميرة بيرة والخمائر الغذائية هي من المصادر الطبيعية للنيكونياميد ريبوزيد ، وهو شكل من أشكال فيتامين B3 ، حيث أنه يقوم برفع NAD مما يقدم حماية أكبر للخلايا العصبية ويساعد علي منع الأمراض العصبية التنكسية .

تعمل الخميرة بيرة علي منع الإصابة بمرض الزهايمر وفقدان الذاكرة .

٩- عمل الخميرة بيرة والخمائر الغذائية علي حماية الأذن من فقدان حاسة السمع :

يعمل نيكوتيناميد ريبوزيد وهو أحد أشكال فيتامين B3 الذي يوجد في الخميرة بيرة والخمائر الغذائية علي منع فقدان حاسة السمع الناتج عن الضوضاء في الفئران ، حيث أنه يخفض تلف الخلايا العصبية الناتج عن التعرض للضوضاء .

١٠- تعمل الخميرة بيرة والخمائر الغذائية علي الحفاظ علي صحة الحمل :

تُعد الخميرة بيرة مصدرغذائي غني بحمض الفوليك وهو فيتامين يساعد في الوقاية من العيوب الخلقية للأجنة خلال شهور الحمل .

الإجهاد التأكسدي هو عامل أساسي في حالات تسمم الحمل ، وهو اضطراب الحمل الذي يؤدي إلي مضاعفات خطيرة للأم والجنين ، تعمل الخميرة بيرة علي الحد من الإجهاد التأكسدي في خلايا الدم الحمراء في الحبل السري ، مما يحمي الأم والجنين من العديد من المضاعفات .

Posted by فريق القدرات العقلية in نظرة عامة, 0 comments
نبات الثلج وطريقة زراعته منزلياً

نبات الثلج وطريقة زراعته منزلياً

نبات الثلج وطريقة زراعته منزلياً

 

 

نبات الثلج وطريقة زراعته منزلياً

نبات الثلج وطريقة زراعته منزلياً

 

 

الري بالماء على الرغم من أن أزهار الثلج تحتاج إلى تربة تصرف المياه بشكل مستمر وسريع بحيث لا تبقيها بداخلها لفترة طويلة إلا أنها تحتاج في الوقت ذاته إلى ري مستمر بمياه غزيرة حتى تعوض درجات الحرارة المرتفعة في فصل الصيف. كما أن الري الغزير للبذور بعد وضعها بالتربة يساعدها على تكوين الجذور التي تثبتها بالتربة المحيطة وبها وتضمن نجاح عملية الزراعة وفي معظم أنواع أزهار الثلج تبدأ الجذور في البزوغ والتفرع من البذرة بعد مرور أسبوع أو أسبوعين على أكثر تقدير لكن لن تتمكن من رؤية براعم تنبت من البذور خارج التربة إلا بعد مرور عام تقريباً أي في نهاية فصل الشتاء القادم أو بداية فصل الربيع. إزالة الأوراق بعد مرور عام وبداية ظهور البراعم ستلاحظ كيف يزيد معدل نموها بشكل كبير على عكس العام السابق الذي لم تشاهد فيه أي نمو للنباتات وبعدها ستتكون الأوراق التي تأخذ في البداية اللون الأخضر ثم تتحول فيما بعد إلى اللون الأصفر. وبمجرد تحول الأوراق إلى لونها الأصفر يتوجب عليك إزالتها من النباتات أولاً بأول لكن احذر من أن تزيل الأوراق الخضراء لأنها هي المسئولة عن تكوين الغذاء وتخزينه لضمن حياة النبتة. استخدام الأسمدة الزراعية على الرغم من أن استخدام الأسمدة لزراعة أزهار الثلج لا يعتبر بالشيء الضروري الذي تتوقف عليه نجاح عملية الزراعة إلا أن استخدامها لن يضر النباتات بل على العكس فسيزيد من عمرها ويمنحها قوة أكبر لتحمل الظروف المناخية القاسية؛ لذلك يمكنك استخدام الأسمدة ووضعها على التربة عدة مرات على نحو متقطع خلال فصلي الخريف والشتاء وذلك لأن تلك الفترات من السنة تكون فيها أزهار الثلج معرضة لمعدل كبير من التغيرات المناخية القاسية والتي تتطلب منها قوة كبيرة لتحملها توفرها تلك الأسمدة. كذلك عند اختيار نوع الأسمدة المستخدمة يفضل أن تكون الأسمدة القابلة للذوبان في الماء. أزهار الثلج البيضاء في الأصل تمت تسمية أزهار الثلج بهذا الاسم نسبة إلى لون أزهارها أبيض اللون الذي يشبه قطرات الثلج المتساقطة من السماء على الرغم من أن هنالك عدة أنواع من أزهار الثلج ليست بيضاء ولها ألوان أخرى مختلفة بعضها داكن اللون إلا أن النوع الأبيض منها هو الأكثر شيوعاً والأكثر استخداماً ولكي تنجح في زراعة أزهار الثلج البيضاء هنالك عدة نقاط يجب عليك الالتفات لها والاهتمام بتطبيقها وهي: الزراعة في مجموعات أزهار الثلج البيضاء من أنواع النباتات التي تنمو بشكل أسرع وعلى نحو أفضل إذا ما تمت زراعتها على هيئة مجموعات وليست نباتات منفصلة؛ لذلك تجنب أن تقوم بزراعة بذرة واحدة فقط بل يفضل أن تكون مجموعة من البذور مع بعضها مع مراعاة المسافة الفاصلة بين كل بذرة وأخرى كما هو موضح بالأعلى.

 

 

نبات الثلج وطريقة زراعته منزلياً

نبات الثلج وطريقة زراعته منزلياً

الفصل بين الأنواع المختلفة إن كنت تقوم بزراعة  أكثر من نوع من النباتات في حديقة منزلك فيجب عليك أن تحرص على وجود مسافة فاصلة كافية بين كل نوع وآخر بحيث لا يحدث اختلاط بين النباتات وتشابك سواء على مستوى الجذور أو الأوراق وبالأخص أزهار الثلج البيضاء التي تتأثر بسهولة وبشكل سلبي بالنباتات المحيطة المختلفة عنها. التأكد من نوع البذور في أماكن عدة حول العالم وبسبب الظروف المناخية بها تكون البذور المباعة عبارة عن بذور خاملة تتم زراعتها في التربة في فصل الخريف وتنتظر حتى الصيف القادم لكي تستكمل بقية الخطوات؛ ولذلك يجب عليك أن تتأكد عند شراء البذور من التوقيت المناسب لزراعتها.

Posted by فريق القدرات العقلية in نظرة عامة, 0 comments
الغراء وكيفية ازالته

الغراء وكيفية ازالته

الغراء وكيفية ازالته

الغراء وكيفية ازالته

الغراء وكيفية ازالته

 

يمكنك استخدام المنتجات الخاصه التجاريه عند التوجه لمحلات  البيع لأدوات البناء الخاصّه، حيث نجد منتجات خاصه لازالة اثار الغراء، هي مواد سهله في الإستعمال وجاهزه ومخصّصه لهذا الغرض، حيث فقط يتم سكب كميه من المنتج علي القطعه او المنطقه المطلوبه، ثمّ تركها قليل من الوقت، ومن ثم بكل بساطه تفرك المنطقه بفرشاه او ليفه ناعمه، يجب ان تحذر من وصول هذا المنتج علي اليد مباشره، تلك الطريقة جيده؛ لكنها سوف تشكل عبء مادي خاصة للمساحات الواسعه.يعتبر السيراميك ايضاً احد الوسائل التي تستخدم لتزيين المنزل واضافة اللمسات الجمالية له, كما انه من الممكن ان يكون له الوان مختلفة.

Posted by فريق القدرات العقلية in نظرة عامة, 0 comments
الرطوبة والعفن

الرطوبة والعفن

الرطوبة والعفن

الرطوبة والعفن

الرطوبة والعفن

 

إبتعدي عن تجفيف الملابس او القطع القماشيه بداخل البيت نفسه؛ لان المياة التى ستتبخر منها ستتكاثف علي جدران غرف البيت. وضرورة اصلاح التشققات اوالثقوب الموجوده في الجدران او الاسقف؛ لانها تؤدي الى تسرب المياة. إستعملي المواد المزيله للرطوبه، وإحرصي علي ان تكون محتويه علي كميه من هلام السيليكا، الذى  يساعد علي التخلص من الرطوبه والعفن بالشكل السريع. اليكِ نصائح لتتخلصي من العفن امّا بالنسبه للعفن، يتم التخلص منه عن طريق إتباع التالي: إحرصي علي تهوية الاماكن التى تتواجد فيها المياة كالحمام اوالمطبخ؛ لانها تكون اكثر عرضه لنمو الفطريات او بالتالي العفن. حافظي على نظافة منزلك حتى تتجنبي العفن.

Posted by فريق القدرات العقلية in نظرة عامة, 0 comments
خطوات تنظيف الحمامات

خطوات تنظيف الحمامات

خطوات تنظيف الحمامات

خطوات تنظيف الحمامات

خطوات تنظيف الحمامات

قومي باستمرار بتنظيف ستارة الحمام البلاستيكيّه, حيث أزيلي الستاره من مكانها، ثم انزعي الحلقات المعدنيّه منها. وانقعي الستاره بمحلول مكوّناً من نصف كوب من المبيّض المنزلى، خمسة لتر  من المياه الساخنة لمدة ساعة على الاقل. إغسلي الستائر البلاستيكيه السميكه فى الغساله لمدة تترواح من ثلاثة إلى خمسة دقائق فقط فى المياه الفاترة. وضعي ملعقة صغيره من بودره النشادر فى كمية من المياه للتأكد من ازالة كآفة البقع العنيده عنها. إنقعي الستاره بمحلول ملحى لمدة ساعه؛ ولتعقيمها او منعها من اي تعفن بعد التعليق. إنشري الستاره فى الهواء الطلق، وإحرصي على الا تضعيها فى المجفف ابداً لانّ هذا سيتلفها.

Posted by فريق القدرات العقلية in نظرة عامة, 0 comments
الاواني المحروقة

الاواني المحروقة

الاواني المحروقة

 

الاواني المحروقة

الاواني المحروقة

يمكن اضافة سائل غسيل الاواني الى الماء المغلى وتركه لفترة ساعة علي الاقل، سوف يساعد الماء المغلى علي تفكيك حروق الطعام فبالتالي التخلص منه عند ازالة الماء من الانية، هذا بدوره سيسهل من مهمة التنظيف. ومتابعة مهمة التنظيف بإستخدام احد المنتجات الموصي بها والخاصه بنوع الانية. وفي حالة بقاء البقع العنيده، فيمكن إستخدام المياه مع صودا الخبز، بحيث يتم تشكيل عجينه منهما او وضعها علي المناطق  المحروقه، ومن ثم ابقاؤها فتره تمتد من ساعه الى ساعتين، حيث تعمل الصودا علي ازالة اثار البقع المحروقه بالشكل الجيد جداً، فيجب تفادي إستعمال الصودا علي السطوح غير اللاصقه او سطوح التفلون او الالمنيوم لما لها من اثار كاشطه وخادشه.

Posted by فريق القدرات العقلية in نظرة عامة, 0 comments
إختيار نوع الرخام المناسب للمطابخ

إختيار نوع الرخام المناسب للمطابخ

إختيار نوع الرخام المناسب للمطابخ

 

إختيار نوع الرخام المناسب للمطابخ

إختيار نوع الرخام المناسب للمطابخ

 

 

تتعدّدُ الإختياراتُ امامَ الشخص الذى ينوي شراءَ رخام للمطبخ، حيث لكلّ نوعٍ مميزات، ايضاً عيوب فيمكن ان تؤثّرَ بشكل او بآخر علي قراره فى الشراء، لكن يمكن ان نقدم بعض نصائح التى تفيد فى إختيار نوع رخام أمثل للمطبخ عن طريق النقاط التاليه: فلا ينصح ان نشتري الرخام الطبيعي ابداً؛ هذا لتأثّرِه الشديد بالحراره ، ايضاً قابليّته السريعه للتصبغ ببقع الزيوت، الدهون، وكما يعتبرُ باهظاً للثمن بالمقارنة مع الرخام الصناعى. ويعتبر الرخام  الهندى الاسود افضل انواع الرخام للمطبخ؛ ذلك لسماكة الحجر، اوصلابته، او قدرته علي تحمل ايّ درجات حراره بدون ان يتعرض للتشفق، او الحفر. ويعدّ رخام جرانيت الطبيعيّ من افضل الخيارات امامَ الشخص الذى ينوي تركيبَ الرخام فى المطبخ.

Posted by فريق القدرات العقلية in نظرة عامة, 0 comments