الشهر: أبريل 2019

الخل الاداة السحرية للتنظيف

الخل الاداة السحرية للتنظيف

التنظيف التنظيف المنزليّ من أهمّ أولويّات ربات البيوت؛ فتلجأ ربة المنزل إلى التنظيف من أجل الحفاظ على ترتيب البيت والقضاء على الأوساخ والأتربة التي قد تُسبّب الأمراض نتيجةً لتكاثر الحشرات والميكروبات والجراثيم؛
ولهذا الهدف تعمد ربّة المنزل إلى استخدام مختلف الوسائل للتنظيف ومن ضِمنها استخدام المُنظّفات الكيميائيّة المتعددة، والتي قد تكون مكلفةً مادياً إضافةً إلى أنّها تسبّب الحساسية والاختناق وصعوبة التنفّس والأمراض الجلدية كنتيجةٍ لكثرة الاستخدام.
هنا سنرشدكِ إلى تنظيف المنزل باستخدام طريقةٍ طبيعيّةٍ رخيصة الثمن، وآمنة الاستخدام مع تحقيق أفضل النتائج المطلوبة ألا وهي استخدام الخل في التنظيف،
وخاصةً الخل الأبيض أو المعروف باسم خل قصب السُّكر. فوائد الخل في التنظيف ازالة الترسّبات الكلسيّة من الأواني كإبريق الشاي أو غلاية القهوة أو غيرهما؛ يُملأ الوعاء المراد تنظيفه حتى النصف تماماً بالماء والباقي من الخل، ثُمّ يُوضع على النَّار حتى يصل إلى درجة الغليان ويُترك ليغلي عدّة دقائق، ثُمّ يُرفع عن النار ويُسكب ما فيه، ويُغسل بالماء البارد فقط عدة مراتٍ. التلميع: هي عمليّة إضفاء البريق واللمعان على الأسطح كالمرايا والزجاج والفضيات؛ وذلك بمسحها بقطعةٍ قطنيةٍ مبللةٍ بالخل الأبيض ثُمّ تجفيف الأسطح بقطعةٍ قطنيةٍ أخرى.

 

تنظيف المايكرويف مع الخل الأبيض:
أصبحت عمليّة تنظيف المايكرويف وإزالة البُقع المتراكمة عليه من الطعام بسبب عمليات التسخين المتكررة أمراً في غاية السُّهولة، وذلك بوضع طبق فيه فنجان قهوةٍ من الماء ومثله من الخل الأبيض ووضعه داخل المايكرويف حتى يغلي المزيج، يُطفأ المايكرويف ويُترك دون فتحه مدّة ساعتين، بعدها يُفتح ويُزال الطبق، وبواسطة قطعةٍ قطنيةٍ يُمسح من الداخل والنتيجة سوف تبهركِ.

تنظيف النوافذ: يُخلط الماء والخل الأبيض بنسبة خمسة من الماء إلى واحد من الخل، وتُضاعف الكميّة حسب الحاجة، ثُمّ تُمسح النوافذ بالمزيج،

كما يُمكن وضعه في عبوة رش الرذاذ لتسهيل عملية التنظيف، ثُمّ تُجفف بقطعةٍ أخرى. الملابس البيضاء، للحفاظ على درجة بياضها، يُضاف نصف كوبٍ من الخل الأبيض إلى الغسيل في مرحلة الشَّطف. بُقع السجاد والموكيت، يُمزج مقدار ملعقةٍ من الملح وتُذاب في نصف كوبٍ من الخل الأبيض، ثُمّ تُفرك بها البَقع بواسطة قطعة قماشٍ أو فرشاة تنظيف السجاد حتى تزول ثُمّ تجفف.

التخلّص من رائحة البصل والثوم واللحوم وكلّ ما تعلق رائحته باليدين عن طريق غسل اليدين بالخل الأبيض وفركهما به لدقيقتين، ثُمّ تُشطف بالماء العاديّ.

القضاء على الجراثيم بمسح كلّ ما تصل له اليد بقطعةٍ مبلّلة بالخل الأبيض وخاصّةً جهاز الكمبيوتر، ومقابض الأبواب، ومقود السيّارة والأسطح في المطبخ.

روح الخل يُعرف روح الخل بأنّه المادة المركّزة من حمض الخل، وهو عبارة عن مركّبٍ عضويّ كيميائي، يعرف أيضاً باسم حمض الإيثانويك وحامض الخلّيك، وشائع بين العامّة من الناس باسم الخلّ الأسود، ويتّصف بأنّه ذو رائحة نفوذة، وهو ما يمنح مادّة الخلّ الطعم الحامض.

إنّ هذه المادة لا لون لها، وهي تتّصف بأنّها سائلة سريعة التبخّر، ويمكن لها أن تمتص الماء الموجود في الجوّ، وتعتبر من الأحماض الضعيفة، ويمكن لها أن تتجمّد في درجة حرارة متدنّية، وإنّ حال مادّة روح الخلّ، كحال أغلب المواد الحمضيّة، حيث يكون لها فعلٌ مطهّر معقّم، وفيما يلي سأعرض فوائد استعمال روح الخلّ وأيضاً محاذيره.

 

فوائد روح الخلّ
يُستخدم روح الخلّ في عمل المخلّلات، وذلك بإضافته بكميّة ضئيلة منه إلى ماء المخلّل، ليقوم بدوره بتسريع وإبكار عمليّة التخليل والاستواء. *يعتبر مادّة ذات شأن كيميائي،

لذلك فإنّه يُستعمل كعلاجٍ في حال الإصابة ببعض الأمراض الجلديّة، والتي تعرف بـالسنطة والتي هي زوائد جلديّة، وخاصّة الثآليل المعروفة والتي تظهر في اليدين على شكل ندوب جلديّة تنمو إلى الخارج، أو التي تظهر في أسفل القدم على شكل مسمار لحمي؛ حيث تنمو إلى الداخل، حيث يتمّ دهن منطقة الكالو بمادة روح الخلّ لمرتين أو لثلاث مرّات وبشكل يوميّ، تمتدّ حتّى أسبوعين، لتبدو النتائج الإيجابيّة، بأن يتمّ إزالة هذه التآليل واختفائها بشكل تام.

يمكن استعمال روح الخلّ في تبييض الفضيّات وتلميعها، لما له من فعلٍ كاشط، حيث يزيل الطبقة السوداء عن الفضيّات ويكسبها رونقاً وجمالاً وكأنّها صنّعت حديثاً. إنّ إضافة روح الخلّ إلى القليل من الماء، ورشّه في جنبات البيوت والزوايا، له فعل قاتل للحشرات وطارد لها، وكونه طبيعيّاً وخالياً من المواد الصناعيّة الضّارة، فإنّه لن يؤثّر أو يؤذي الأطفال.

يعتبر روح الخلّ مادّة جيّدة وطبيعيّة في إزالة البقة العالقة على بعض أنواع القماش، وأيضاً يمكن له إزالة بقع الصدأ عن الأرضيات.

Posted by القدرات العقلية in نظرة عامة, 0 comments
أفكار سريعه لتنظيف المنزل

أفكار سريعه لتنظيف المنزل

امتلاك أدوات التنظيف المناسبة على الرغم من إقدام الكثيرين على شراء عدد كبير من أدوات التنظيف والتي قد تكون في بعض الأحيان غالية الثمن، إلّا أن التنظيف باستخدامها قد لا يظهر بالجودة المطلوبة أو المتوقعة، ولتسهيل مهمة التنظيف يجب مراعاة البحث عن أدوات التنظيف ذات الجودة العالية، والتي تسهّل من هذه العملية.
[١] الاستعانة بكيس القمامة يمكن عند تنظيف المنزل حمل كيس قمامة بحجم كبير، والتجوّل في المنزل؛ وذلك من أجل تفريغ سلال المهملات الموجودة في المنزل فيه، ويشمل ذلك السلال الموجودة في الحمام، وغرف النوم، وجمع الأوساخ الملقاة كذلك، والانتهاء بتفريغ سلة القمامة الكبيرة الموجودة في المطبخ فيه، ثم وضعه في الخارج لرميه في حاوية النفايات.

 

 

 

[٢] التنظيف بشكل يومي يجب الحرص عند تنظيف المنزل على تخصيص 15 دقيقة من كل يوم للقيام بمهام التنظيف البسيطة؛ مثل الترتيب، وتنظيف الأسطح، وغير ذلك من مهام التنظيف التي يمكن إنجازها خلال وقت قصير، الأمر الذي سيجعل عملية التنظيف الكبيرة أسهل فيما بعد.

[٣] مسح الغبار لإنجاز مهمة مسح الغبار يجب توفير قطعة قماش مخصصة لتنظيف الخشب، وأخرى لباقي أسطح المنزل، ورش قطعة القماش المخصصة للخشب بملمع الخشب، وترطيب قطعة القماش الأخرى بالماء، واستخدامها في مسح مختلف الأسطح التي يتجمع عليها الغبار، ويجب الحرص على القيام بهذه المهمة قبل استخدام المكنسة الكهربائية لتنظيف الأرض،

[٢] واعتماد تقنية التنظيف من الأعلى إلى الأسفل من أجل منع انتقال الغبار والأوساخ إلى الأسطح التي سبق تنظيفها.
[٣] طلب مساعدة الأطفال يمكن اللجوء إلى الأطفال في حال الحاجة إلى تنظيف المنزل بأسرع وقت ممكن، وحثهم على تقديم المساعدة من خلال جمع الألعاب المرمية على الأرض، ونقلها إلى غرف نومهم وترتيبها هناك، كما تساعد هذه الطريقة في إبقائهم مشغولين لعدة دقائق؛ مما يتيح المجال للأم لتنظيف المنزل.

 

تنظيف المطبخ هناك مجموعة من الخطوات الواجب اتباعها لتنظيف المطبخ، وهي كما يأتي:

[١] ارتداء قفازات بلاستيكية. رشّ جميع الأسطح في المطبخ بواسطة محلول من الماء مع ملعقتين صغيرتين من الكلور في زجاجة رذاذ، مع إمكانية إضافة منظف الصحون للمحلول في حال الحاجة إلى ذلك. غسل الصحون بشكل مستمر. غسل ألواح التقطيع بواسطة محلول التبييض، وتركه لمدّة تُقدّر بخمس دقائق، ثمّ شطفه بالماء حتّى يُصبح نظيفاً. رشّ حوض الجلي الخالي من الأطباق،

بالإضافة إلى الفرن والميكرويف بواسطة محلول التبييض، وتركه لمدّة 5-10 دقائق قبل مسحه. استعمال مطهر لتنظيف وتعقيم مقبض باب المطبخ وكافة الأزرار الموجودة التي يتمّ لمسها بشكل يومي.

 

تنظيف غرفة المعيشة تُعتبر غرفة المعيشة من أكثر الغرف التي تتعرض للاتساخ، وذلك بسبب كثرة استعمالها،
لذا فهناك مجموعة من الخطوات الواجب اتباعها لتنظيف غرفة المعيشة، وهي كما يأتي:
[١] ترتيب ديكور الغرفة؛
كوضع المساند في مكانها، وتعديل إطارات الصور المعروضة في الغرفة، وغيرها. وضع كلّ غرض في مكانه الصحيح، مثل أجهزm التحكم عن بعد، وأقراص DVD، ونقل الأطباق المستعملة إلى المطبخ. تنظيف طاولة الطعام باستخدام مطهر بعد كلّ استخدام. إزالة الوبر، والفتات، وكافة الأوساخ عن المقاعد.

تنظيف البيت من الغبار هناك مجموعة من الخطوات التي يُمكن من خلالها تنظيف المنزل من الغبار، وهي كما يأتي:

[٢] التخلّص من الغبار الموجود على الجدران باستخدام المكنسة الكهربائية وملحقاتها، ويتمّ تنظيف الغبار في كلّ غرفة من الأعلى إلى الأسفل، أيّ بدءاً من السقف وانتهاءً بالأرضية. تنظيف خلف الأجهزة الكهربائية، وذلك عن طريق فصلها من الكهرباء وتحريكها من مكانها،

ثمّ تنظيف الأرض والجدران بالماء الساخن والصابون. تنظيف الأغبرة المتراكمة في زوايا خزانة التحف، وذلك عن طريق استعمال فرشاة الألوان أو فرشاة المكياج، ثم مسح الخزانة باستخدام قطعة قماش ميكروفيبر.

نصائح أخرى لتنظيف البيت هناك مجموعة أخرى من النصائح التي يُمكن من خلالها تنظيف المنزل، وهي كما يأتي:

[٣] تفقد البريد وفرزه، بحيث يتمّ التخلّص من البريد غير المهم إمّا في سلة المهملات أو في صناديق إعادة التدوير. ترتيب الأحذية الموجودة أمام الباب، بحيث يتمّ ترك زوج واحد لكلّ فرد، ووضع باقي الأحذية في أماكنها المخصصة في غرف المنزل. إزالة الفتات عن منضدة المطبخ، ثمّ كنس الأرضية ومسحها.

مسح وتنظيف أيّ منضدة موجودة في الحمام أو المطبخ.

Posted by القدرات العقلية in نظرة عامة, 0 comments
ريجيم الأناناس

ريجيم الأناناس

ريجيم الأناناس

 

الجميع يسعى أن يفقد الوزن الزائد عن طريق ريجيم سريع ربما يكون هذا الريجيم فعال فعلا فى الوقت الحاضر لكن ربما تعود نتائجه أيضا سريعا ، من المهم أن تعرف أن فقدان الوزن بالتدريج هو أفضل لك من ريجيم سريع ، لأن الريجيم المتدرج يمثل لك نظام حياة تسير عليه وليست أيام  وتعود لعادتك القديمة ، لكن إذا كنت بحاجة إلى أن تخسر وزنا سريعا لأنك تحتاج أن تشعر بإنجاز ثم تنظم نفسك وتسير على نظام صحى فنحن ننصحك بريجيم الأ
ناناس
 ، وهوريجيم فعال ولكن لاينصح بالإستمرار عليه لأكثر من 5 أيام .

ملحوظة : للقيام بهذا الريجيم عليك أن تكون متأكدا تماما من عدم إصابتك بأية أمراض كضغط الدم أو السكرى أو غيرها مما تتطلب نظام غذائى معين .

ريجيم الأناناس

فوائد الأناناس :

 يحتوى الأناناس على عدد قليل من السعرات الحرارية و نسبة عالية المياه وبالتالي فإنه يعمل كمدر للبول، ويحتوى على نسبة عالية من الألياف التي تسهل عملية الهضم، واتباعك نظام غذائي يعتمد على فاكهة الأناناس يساعد على إزالة السموم من جسدك ، يفيد الأناناس الأطفال على وجه التحديد حيث يخلصهم من المواد الضارة، التي تراكمت على مر الزمن نتيجة العادات الغذائية غير الصحية وأسلوب الحياة غير المنضبط ، يحتوي الأناناس أيضا  على بروميلين، وهوخليط من الانزيمات هضم البروتين الذي يعمل كمضاد للالتهابات ، والأناناس يمدك بكثير من الطاقة االازمة .

مميزات وعيوب ريجيم الأناناس :

الريجيم الأحادى والذى يعتمد فى الأساس  على نوع  واحد م
ن الطعام كمكون أساسى مضافا إليه بعض المكونات الفرعية وهو مايطلق عليه البعض (الريجيم الكيميائى ) له سمعة سيئة فى وسط  أهل الأختصاص نتيجة لتسببه فى  بعض المشاكل واحتمالية عودة الوزن المفقود مرة أخرى سريعا ، ولكننا ذكرنا آنفا أن هذا النوع من الريجيم مؤقت وهو كسلم تستخدمه للتخلص من بعض الوزن الزائد ثم تعود لممارسة حياة صحية .

 مميزات ريجيم الأناناس :

فاكهة الأناناس من الفواكه المشهور عنها فوائدها الجمة ولذلك اتباع ريجيم يعتمد على هذة الفاكهة له مميزات منها :

  • مكونات الريجيم سهلة ويمكنك الحصول عليها فى أى وقت .
  • حل سريع لفقدان بعض الوزن الزائد .
  • إلى جانب فقدان الوزن هو أيضا يساعد الجسم على التخلص من السموم.

ريجيم الأناناس

عيوب ريجيم الأناناس :

  • قد يشعرك بالملل لأن مكوناته قليلة .
  • لأن الأناناس له آثار مدرة للبول ، ولذلك خلال اتباع  هذا النظام الغذائي سوف يحتفظ  جسمك بمقدار قليل منالسوائل وسيتم حرمان الجسم من العديد من المواد المغذية التى يحتاجها وبالتالى يمكنك أن تتناول بعض الفيتامينات خلال هذا الريجيم لتعوض النقص .
  • عليك أن تكون حذرا جدا من ما تأكله بعد إنقضاء أيام الريجيم حتى لاتستعيد ماخسرته من وزن وبالتالى عليك أن تتبع نظاما يعتمد على مقدار تدرج السعرات الحرارية بمعنى أن تزيد ماتأكله بالتدريج وليس مرة
    واحدة 
    .
  • لا يمكنك اتباع هذا النظام الغذائي لفترة طويلة لأنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومشاكل في الكلىوحتى فقدان كتلة العضلات.

 

ريجيم الأناناس لمدة 5 أيام :

ملحوظة : للحصول على أفضل النتائج استخدام الأناناس الطازجة فقط وليس المعلب.
الإفطار :
2-3 شرائح من الأناناس
1 كوب زبادي قليل الدسم
دقيق الشوفان
وجبة خفيفة:
1 كوب من عصير الأناناس
1 توست ردة 
1 بيضة مسلوقة

الغداء:

خضار مسلوق بالمرق .

السمك المشوي أو قطعة دجاج .

وجبة خفيفة:

1 كوب من عصير الأناناس

كوب زبادى قليل الدسم

العشاء :

قطعة من الدجاج .

Posted by القدرات العقلية, 0 comments
فوائد المشروم

فوائد المشروم

فوائد المشروم

هناك قائمة طويلة من أنواع المشروم  والتي تحتوي علي فوائد صحية كثيرة  . عادة ما يصنف المشروم  تبعاٌ للفطريات   فهو ليس حيوان أو نبات  فهو نوع من الفطريات ومن هنا تم تصنيفه . المشر
وم لا يحتوي علي قائمة مفضلة واحدة فهو له العديد من الأنواع .

ملحوظة : إذا كنت تعاني من مرض النقرس لا تأكل المشروم .

فوائد المشروم

1-  الفطر(  المشروم)  الأبيض : يفيد في  أنظمة الرجيم  والوقاية من سرطان البروستاتا  . هذه ال
فئة  تشمل أنواع المشروم المألوفة  , الكريمين و بورتوبيللو  .و يحتوي الفطر الأبيض علي الكربوهيدرات التي تقوم بحرق الدهون وتحافظ علي نسبة السكر في الدم .  فعملية التمثيل الغذائي تحتاج إلي حرق المزيد من الدهون , لذلك قيل أن استخدام حوالي 3 أونصات يومياٌ ولمدة 4-6 أسابيع يساعد علي فقدان نسبة كبيرة من الوزن  ( وهذا لا يشترط عدم ممارسة التمارين الرياضية و الغذاء الصحي ) .  ويحتوي المشروم علي نسبة عالية من السيلينيوم والتي تساعد علي حرق الدهون في الجسم , كما تساعد أيضاٌ علي  الوقاية من مرض السرطان  .

2-  فطر شيتاكي : يساعد علي مقاومة الأورام السرطانية . بالإضافة إلي أنها تحتوي علي   مادة  lentinan  وهو مضاد طبيعي للأورام . وقد تم تطويره من قبل اليابانين لإستخدامه كعلاج مقاوم للسرط
ان . فهو مصدر غني للفيتامين D    لتقوية المناعة ضد الأمراض المعدية . لذلك ينصح بتناول 4 أو 5 أونصات يومياٌ .

3-   الفطر الريشي : يعد هذا الفطر  مضاد حيوي طبيعي قوي .  يشبه الزهرة البيضاء ذات  البنية الكبيرة المصنوعة من الخشب .  له الخصائص التالية :  مكافحة السرطان , ومضاد للأكسدة , ومضاد للبكتريا و الفيروسات والفطريات . بالإضافة إلي أنه يحتوي علي حمض جانوديرما , وهو يساعد علي خفض نسبة الكوليسترول في الدم والذي بدوره يعمل علي خفض إرتفاع ضغط الدم .  لذلك يمكنك إضافة عدد قليل من الاونصات يومياٌ مع الوجبة  فهو مفيد وصحي .

4-   فطر مايتاكي : يعزز المناعة ضد سرطان الثدي  . ويقال أن حوالي نصف كوب من فطر المايتاكي قادرة علي تجديد المنظومة . والعثور علي الخلايا غير الطبيعية والتي قد تسبب التدمير الذاتي .  كما يساعد علي تفعيل نشاط كرات الدم البيضاء والتي تحارب الميكروبات التي تسبب الأمراض . و ايضاٌ له فوائد عديدة لضبط ضغط الدم ومستوي الكوليسترول و السكر في الدم .

5-  فطر المحاري : أثبت دراسة سابقة عن  أهمية الفطر المحاري في كونه مضاد للجراثيم , و أمراض ضعف المناعة  . حيث أنه يحتوي علي مركبات مضادة للأكسدة  . وأحياناٌ يكون هذا الفطر عنصر منقذ للحياة .

6-  فطر الشانتيرلي: يحتوي علي مركبات قوية مضادة للبكتريا والفطريات و الميكروبات و أيضاٌ به نسبة عالية من فيتامين D , C  و البوتاسيوم .

7-    فطر البورسيني : يعالج الإلتهابات , كما أنه يحتوي علي مركب إغوستيرول وهي قادرة علي معالجة الخلايا السامة .

8-    فطر شيمي : يعمل علي مقاومة  أمراض الربو .   وهو نوع صغير ومغطي  يوجد في العديد من أنواع الحساء الأسيوية  أو بمثابة مقبلات  . تأكد من أنه يحتوي علي عنصر  البيتا جلوكان . ووفقاٌ لمعهد  السرطان القومي  في اليابان  , فهو علاج فعال لتأخير تدمير الأورام  . فهو أيضاٌ يساعد علي تعزيز قوي الشفاء من أمراض السكر و الحساسية وضعف المناعة و الربو .

فوائد المشروم

وهناك فوائد صحية عموماٌ للمشروم : أي كان النوع المفضل لديك للمشروم سواء المحاري أو الأبيض أو الكريمين وتشيتاكي فجميعهم يحتوي علي العناصر الغذائية الضرورية .

 عيش الغراب سحري :  العديد من أصناف المشروم تحتوي علي السيلينوم  بالإضافة إلي فيتامين C  التي يحمي الجسم عند التعرض لأشعة الشمس  . وفطر المحاري هو مصدر جيد للحديد . بالإضافة إلي أنه يحتوي علي نسبة صغيرة من السعرات الحرارية .  فعلي سبيل المثال فإن المشروم  يحتوي علي حوالي 20 فائدة صحية .

–         يعمل علي زيادة فيتامين D  في الجسم :

فالفيتامين لا يوجد فقط في الفواكه والخضروات ولكن أيضاٌ في المشروم  . وأيضاٌ يساعد علي إنتاج فيتامين D عند وضعه في أشعة الشمس .  في الولايات المتحدة يتم إتباع نظام صحي قوي لإستخدامه في الحصول علي فيتامين D   حيث أن الأونصة الواحدة تحتوي علي 350 جرام من الفيتامين وبالتالي ينصح به لعلاج أمراض هشاشة العظام  وذلك عند الحصول علي حوالي 1,000  وحدة لفتامين  D .  .و يتحدث ويليام ستفينز  الرئيس التنفيذي لمنظمة تجارة عيش الغراب في كندا أن عيش الغراب يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين D   .

–         تقوية الجهاز المناعي :وجدت دراسة أجريت علي الفئران ونشرت في الجمعية الأمريكية للتغذية ,  أن نوع الفطر الأبيض يعمل علي تعزيز وظائف الجهاز المناعي , من خلال إنتاج البروتينات المضادة للفيروسات و التي تطلقها للخلايا لحماية أنسجة الجسم . وأظهرت دراسة أجريت في وقت لاحق  أن المشروم يعزز من نضوج  الجهاز المناعي من خلال الخلايا الجذعية في النخاع العظمي . ووفقاٌ لما قاله الباحثين , أنها تساعد علي تقوية الجهاز المناعي مما يؤدي إلي  مكافحة المكروبات .

–         التخلص من المواد المضادة للأكسدة :عندما يرتبط الأمر بالمواد المضادة للأكسدة  ومكافحة المواد التي تنتج المواد المضادة للأكسدة  في الجسم . فقد أجريت دراسة في جامعة بنسلفانيا  أظهرت القدرة علي إمتصاص الأوكسجين . وهو مجموع المواد المضادة للأكسدة  مثل الكريمين والبورتوبيللو . يحتوي المشروم علي نفس عناصر الفلفل الأحمر

–         تنشيط عملية التمثيل الغذائي :فيتامين B  أمر حيوي لتحويل الكربوهيدرات في الجسم إلي جلوكوز .  والتي تحرقها لتوليد الطاقة في الجسم .  يحتوي المشروم علي كميات كبيرة من فيتامين B2  ( ريبوفلافين ) و فيتامين B3  (  النياسين ) و أن حوالي من 100 جرام  ويساعد في إنتاج الطاقة وحرق الدهون  بحوالي 44% من النسبة اليومية . و الفطر الأبيض  يحتوي علي 36 و 30 % . وفطر المحاري يحتوي علي 32 و 39% .

–         مفيد جدا للمثانة :  أظهرت سبع دراسات أجريت ونشرت في العام الماضي  بأنه بزيادة مستوي نسبة عنصر السيلينوم   يقلل من خطر الإصابة بمرض سرطان المثانة  . كما أن السيلينوم عنصر مفيد جداٌ للنساء . وهناك عدة أنواع للمشروم تحتوي علي نسبة عالية من المعادن الأساسية : فالكريمين يحتوي علي 100 جرام ويمد الجسم بحوالي 47% من الإحتياجات الأساسية  اليومية للجسم .  والفطر الصيني يحتوي علي 45%  والفطر الأبيض يحتوي  علي 17% .

Posted by القدرات العقلية, 0 comments
كيف يمكن تنظيف غسالة الأطباق

كيف يمكن تنظيف غسالة الأطباق

فرك البقع داخل غسالة الصحون ينبغي إزالة الرفوف من الغسالة، والتي تجعل الوصول إلى البُقع أمراً صعباً، ثم البدء بفرك هذه البقع بإسفنجة أو فرشاة بعد تبلليها بالخلّ والماء، أو الصابون الخاص بالصحون.
[١] تشغيل غسالة الصحون على أعلى سخونة
يُمكن تشغيل غسّالة الصحون على أعلى سخونة، إمّا مع الخل وصودا الخبز وعصير الليمون،

أو مزيج شراب البرتقال، كما يُمكن شراء مُنظّف خاص لها؛ حيث يَنبغي في هذه الحالة اتّباع الإرشادات الموجودة على المنتج، كما لا يُنصح باستخدام المبيّضات داخل غسالة الصحون لأنّها ليست آمنة على الرغم من فائدتها في إزالة العفن

.[١] استخدام الخل يُمكن إزالة البقع الموجودة في غسّالة الصحون عن طريق وضع كوبين من الخل على الرف العلوي من الغسالة، ثم القيام بتشغليها دون أيّ مُنظّفات أو حرارة، وبينما تدور الغسالة سيَختلط الخلّ مع الماء، مما يؤدّي إلى تنظيفها جيداً، ويُنصح بالقيام بذلك مرّةً شهرياً.

[٢] غسل الأطباق غير النظيفة مسبقاً تماماً كما يتمّ تحضير وغسل الملابس للتنظيف تُحضّر الأطباق والأواني قبل وضعها في غسالة الصحون؛ حيث يُنصح بتنظيف الصحون غير النظيفة باستخدام كميّةٍ قليلة من منظّف الصحون،
وذلك قبل وضعها في غسالة الصحون للحصول على نتيجة أفضل.


[٢] تفريغ الرف السفلي يساعد تفريغ الرف السفلي عند
بداية تنظيف الغسالة على تجنّب توسخ أو تبلّل الأطباق الجافة بالماء الآتي من الكؤوس أو الصحون الموجودة على الرفّ العلوي مرّةً أخرى.

[٢] تنظيف المصفاة ومانع التسرب تتجمّع بقايا الطعام في المصفاة ممّا يُسبّب انسدادها؛ لذلك من المهم تنظيفها كلّ أسبوع تقريباً، ويُمكن أن تكون المصفاه على الأرضية داخل غسالة الصحون، أو مكان آخر حسب العلامة التجارية، ويُمكن التأكّد من مكانها بالرجوع إلى دليل المستخدم، ولتنظيفها يجب فك المقبض، وسحبها للخارج، ثم غسلها بالماء الدافئ وصابون الصحون، وفركها جيداً بفرشاة أسنان قديمة، ثم شطفها بالماء النظيف وتركها لتجف في الهواء قبل إعادتها مرّةً أخرى إلى مكانها

.[٣] يجب أيضاً تنظيف مانع التسرب؛ فهو الذي يُبقي الماء داخل غسّالة الصحون وليس على الأرض حيث يُفرك مرّةً واحدة شهرياً بالماء الدافىء، ثم يُمسح بقطعة قماش نَظيفة وجافّة، وذلك للحفاظ على نظافته.

[٣] التخلص من الرائحة غير المحببة توجد طريقة سهلة لإزالة الروائح الكريهة من غسالة الصحون؛ حيث يُنصح بوضع كوبٍ واحد من الخل الأبيض في الجزء السفلي من غسالة الصحون الفارغة، وتشغيل دورة التنظيف العميق إلّا أنّ الخل يُمكن أن يُتلف البلاستيك في غسالة الصحون،
لذلك يُمكن رشّ صودا الخبز على الجزء السفلي من الغسالة، وتركها لليلةٍ كاملةٍ ثم تشغيلها عندما تكون فارغةً لتُشطف.

[٣] تنظيف بخاخ الماء والصدأ تحتاج البخاخات في غسالة الصحون إلى التنظيف كل ستة أشهر، ويُمكن تنظيفها باستخدام عود الأسنان لإزالة جُزيئات الطعام العالقة في ثقوب البخاخ؛ حيث سيزيد هذا من كميّة المياه التي تخرج من البخاخ، ومن قوة التنظيف،

[٣] ويشار أيضاً إلى أنّ مزلاج باب غسالة الصحون قد يصدأ بعد بضع سنوات من الاستخدام المستمر ولتجنّب ذلك يُنصح بفركه بالمنظّف المُقاوم للصدأ وليفة سلكية، ثم شطفه وتجفيفه بقطعة قماش من القطن، ثم يُمكن طليُ الباب بطبقة من طلاء الأظافر.  

المبيّض أو الهايبكس هو ما يسمّى بصوديوم الهايبوكلوريت، وتتكوّن منه جميع أنواع المبيّضات وهي مادّة ضارّة ومخرّبة لمادّة الستانلس ستيل؛ فإذا كانت غسّالتك من الدّاخل مصنّعة من هذه المادّة فلا تستخدمي هذه الطّريقة لتنظيف غسّالتك. والسّبب الذّي يدفع البعض لاستخدام المبيّضات هو فعاليّته في القضاء على العفن، يمكنك استخدامه بملء كوب إلى ثلاثة أرباعه، ثمّ ضعي الكوب في الرّف العلوي لغسّالة الصّحون وشغّليها على أسخن دورة ممكنة، لتتخلصي من العفن ومن رائحته المزعجة

Posted by القدرات العقلية in نظافة عامة, 0 comments
كيف أنظف الأواني المحروقة

كيف أنظف الأواني المحروقة

تنظيف الأواني المحروقة
تتعرض أواني المطبخ في كثيرٍ من الأحيان إلى الاحتراق،
ويمكن القول إن أغلب السيدات يقضين العديد من الساعات في تنظيفها، ويبذلن جهوداً كبيرة في ذلك، ويُسرعن إلى تنظيفها وعدم تركها فترةً طويلةً، حيث إنه كلما تأخر تنظيفها أصبحت إزالة آثار الطعام المحروق أصعب، وقد تضطر بعض السيدات إلى شراء ما يعرف بالليفة السحرية لتنظيف الأواني المحروقة أيضاً، كما يعمد بعض الأشخاص إلى التخلص من الأواني المحروقة وشراء غيرها، إلّا أن هذا يعتبر تبذيراً للمال، حيث من الممكن تنظيفها بسهولةٍ ويسرٍ وليس كما يظن البعض حتى الأواني المصنوعة من الستانليس ستيل والنحاس.

[١][٢] ومن النصائح المهمة والأمور
الأساسية التي يجب مراعاتها قبل البدء بتنظيف الأواني أنه يجب الحرص على اتباع تعليمات التنظيف الخاصة بالآنية والتي تنص عليها قواعد الشركة المصنّعة لها، وتكون مكتوبة على غلاف الوعاء الجديد عند شرائه،

ولا يفضل عادةً استخدام السلكة المعدنية في التنظيف؛ لما لها من آثارٍ ضارةٍ على الأواني فقد تؤدي في كثيرٍ من الأحيان إلى حدوث خدوشٍ فيها، كما يجب الحرص على ارتداء القفازات المطاطية لحماية اليدين أثناء التنظيف.

[٢] طرق عامة للتنظيف في ما يلي خطوات تنظيف الأواني المحروقة، وهي:

[٢] بدايةً يجب سكب الماء المغلي حتى يغطي المنطقة المحروقة بأكملها، حتى وإن كانت جوانب الآنية أيضاً محروقة فيجب غمرها بالماء المغلي، كما يمكن إضافة سائل غسيل الأواني إلى الماء المغلي وتركه لمدة ساعة على الأقل، سيساعد الماء المغلي على تفكيك حروق الطعام وبالتالي التخلص منه عند إزالة الماء من الآنية،

وهذا بدوره يسهل من عملية التنظيف. متابعة عملية التنظيف باستخدام أحد المنتجات الموصى بها والخاصة بنوع الآنية. في حال بقاء بعض البقع العنيدة، يمكن استخدام الماء مع صودا الخبز، حيث يتم تشكيل عجينة منهما ووضعها على المناطق المحروقة، ثم إبقاؤها فترة تمتد من ساعة إلى ساعتين، فتعمل الصودا على إزالة آثار البقع المحروقة بشكل جيد جداً،
[٢] ويجب تفادي استعمال الصودا على السطوح غير اللاصقة وسطوح التفلون والألمنيوم لما لها من آثار كاشطة وخادشة.

[٣] استخدام إسفنجة ناعمة للتنظيف والفرك وعدم استخدام السلكة المعدنية، وخاصة للستانليس ستيل حيث تعتبر العدو الأول له،

ويمكن جعلها الحل الأخير لإزالة البقع العنيدة إذا لم يفلح الأمر في الخطوات السابقة. وأخيراً يتم شطف الآنية بالماء كالمعتاد لإزالة أي آثار أخرى. يمكن استخدام الخل في حال وجود البقع المستعصية، لما له من خصائص حمضية تساعد على تآكل البقايا المحروقة.

[٣] يمكن استخدام بودرة الجير مع الخل ووضعها على البقع المستعصية، برش البودرة على الأواني، ومن ثم إضافة بضع قطرات من الخل، ثم الانتظار عشر دقائق بعد أن تظهر الغازات لتُفرك الآنية بسرعة إلى أن تزول الآثار، فعلى الرغم من آثار الخل والصودا المعروفة في إزالة البقع والتي يفضلها بعض الأشخاص إلا أنه سرعان ما يتحول الخليط إلى سائل أشبه بالماء (محايد) ويصبح دون فائدة.

[٣] يمكن استخدام الخل مع بيروكسيد الهيدروجين لتشكيل عجينة منهما ووضعها على الآنية المحروقة وفركها بقطعة إسفنجية،
إلّا أن هذه الطريقة أظهرت فعاليتها فقط في حال السكر المحروق والملتصق بالقاع، ولم تظهر نتيجته بفاعلية بالأحوال الأخرى.

[٣] طريقة تنظيف الأواني المحروقة بالخل وصودا الخبز والماء:

[٤] ملء الآنية المحروقة بالماء، بحيث يغمر الماء آثار الحروق جميعها. إضافة كوب من الخل إلى الآنية المملوءة بالماء، وإذا كانت الآنية المحروقة كبيرة يمكن إضافة المزيد من الخل، أما إذا كانت من نوع المقالي الضحلة فتتم إضافة كمية أقل من الخل.

وضع الآنية على النار ليغلي الخليط المكون من الماء والخل، مع ملاحظة تغير لون البقع المحروقة. إضافة ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من صودا الخبز إلى المزيج بعد غليان الماء والخل وإبعاده عن مصدر النار، وبعد إضافة صودا الخبز يتم تركها لعدة دقائق لتأخذ مفعولها مع ملاحظة فورانها وتكوُّن الغازات.

فرك الآنية بعد تفريغها من المزيج بإسفنجة نظيفة،

وإذا لوحظ وجود بقع عنيدة يمكن وضع القليل من صودا الخبز على الإسفنجة مع القليل من الماء لتسهيل إزالة البقع، وبعد فركها لمدة 30-45 ثانية، تُشطف بالماء جيداً لإزالة آثار الخل والصودا.

طرق تنظيف حسب نوع أواني المطبخ تعتبر أواني الطبخ والمقالي من الأمور التي يصعب تنظيفها إلى حدٍّ ما، حيث إنها تكتسب تصبّغات ويتغير لونها بسبب تعرّضها لدرجات الحرارة العالية،

وغالباً ما تكون هذه البقع صعبة الإزالة إلّا في حال تم استخدام الطريقة الصحيحة للتنظيف حسب نوع الآنية،

وفيما يلي شرح مبسط عن تنظيف أنواع مختلفة من الأواني، والجدير بالذكر أن هذه الطرق قد تختلف أحياناً وفقاً لتعليمات الشركة المُصنِّعة لها:

[٥] ستانليس ستيل: لتنظيف البقع العادية عن الأواني المصنوعة من الستانليس ستيل أو الفولاذ المقاوم للصدأ، تُستخدم عجينةٌ مكونةٌ من ملعقةٍ صغيرةٍ من الماء الساخن وملعقتين كبيرتين من صودا الخبز ويتم فرك البقع بإسفنجة نظيفة،

أما البقع الصعبة فيتم تنظيفها باستعمال لترين من الماء الساخن مع ربع كوبٍ من صودا الخبز، في حين يتم التخلص من البقع المستعصية فتُزال باستعمال ملعقتين كبيرتين من صودا الخبز، وكوب من بيروكسيد الهيدروجين، يتم دمجها ووضعها على البقع لمدة ساعة على الأقل ثم شطف الآنية بالماء.

الألومنيوم: يمكن تنظيف البقع العادية عن الألومنيوم باستعمال كميات متساوية من الماء وبودرة الجير، يتم دمجهما ثم وضع المزيج على الآنية لفترةٍ من الزمن ثم شطفها بالماء، أما البقع الصعبة فيتم مزج لتر ماء مع ربع كوبٍ من الخل الأبيض وملعقتين كبيرتين من بودرة الجير، يوضع المزيج في الآنية على النار ليغلي ثم يتم إبعاده عن النار وبعد ساعة يتم شطفه بالماء.

الزجاج: تُنظف الأواني المصنوعة من الزجاج بمزج الماء الساخن مع ربع كوب من صودا الخبز حتى يُغطى السطح المراد تنظيفه، ثم يُترك لمدةٍ كافيةٍ لإزالة البقع ويُفرك بالصابون ثم يُشطف بالماء الساخن.

النحاس: تُزال البقع عن الأواني النحاسية من خلال رشها بالخل والملح، ثم فركها بقطعة قماشٍ بلطف، وتُشطف بعدها بالماء وتُجفّف بقطعة قماشٍ جافة.

الحديد: تُزال البقع الموسمية عن الأواني المصنوعة من الحديد عن طريق مزج الزيت والملح وفرك الآنية بالمزيج، ثم تُشطف الآنية وتُجفّف جيداً.

Posted by القدرات العقلية in نظافة عامة, 0 comments